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一半儿盛进萧家自家的酱缸，另一半儿寻了个“就酱”的坛子、小心翼翼地将酱料一勺一勺舀进去，直至坛子被盛得满满的，再也装不下一滴。

第124章

苏榛再把坛子封上口，仔细的缠上麻绳，跟盛重云叮嘱着：“你走的时候带上，回去没胃口的时候，配上煎鱼呀、煎肉之类的都成。也能拌面或者拌粥，或者拿它炒寒瓜、炒豆芽。我瞧你也爱吃些香辛的，料就放得足了些。另外你回去也别每天大鱼大肉的，记得吃绿叶子菜！”

盛重云默默听，笑意不自觉地加深。

以往身处繁华喧嚣，见过虚情假意、听过阿谀奉承，唯有榛娘的每一句叮嘱，都让他愈发贪恋、甚至有些不舍得离开这小小的灶间。

炒完酸菜酱，苏榛去揭开盖着面团的湿布，里头膨胀了不少。

取出面团搓成粗细均匀的长条，再用刀切成一个个大小相仿的小面团。随后用擀面杖把小面团再擀成薄如蝉翼的圆形面饼，饼要中间厚、边缘薄。

她嫌盛重云碍事，但赶了几次也没赶走，只好不管他了，权当旁边站了一个大号儿的谨哥儿、且还没谨哥儿有用。

他顶多也就能负责撒撒面粉。

待所有面饼都擀好，便整齐地码放在一旁，苏榛净了手就又往暖棚去，从陶罐中取出腌制的鸭子。

其实若时间够，起码腌个半天左右的，但眼下盛重云急着走，就只能将就了。

回头瞧见盛重云这么大个子一直跟在她后头，无奈，打发他干点活儿：“来来来，贮木场大东家公子先生，白蜡树你认得吧？”

这阴阳的语气，盛重云却一点也不气，微笑着点点头。

“你去那间矮些的冰屋仓库，给姐——给我寻个白蜡树枝子去，要有中空的枝子，粗些的，然后削干净外头的树皮，再拿水好好冲洗，中间也要通的，我拿它给鸭子充气。”？？？盛重云一脸问号，但他也习惯了榛娘出乎意料的安排，与其多问，不如多做，立刻便去了。

趁这功夫，苏榛也不闲着，把暖棚里晾着的排骨肠都翻了个面儿，又从中选了一整溜儿晾得最干爽的、拿桦树皮盒子盛了。

刚好盛重云也拿了根白腊枝子回来了，便接过枝子、把树皮盒塞到他手里，嘱咐他走的时候把这个也带上：“你回去得跟你家厨子说，这是排骨肠，跟寻常的腊肠不同，里头是一整根的排骨，不用切，反复清洗刷干净之后直接丢水里煮透就是了。我拿最好的排骨制的，新鲜着呢，就白粥直接吃就成。”

盛重云仍旧微笑着点头。

苏榛便不再多说，先把两只鸭子搁案板上，腹部朝上。拿小刀在鸭颈下方划开一个小口，把盛重云洗好的白腊枝子塞进去，含着白腊枝子的另一端，开始徐徐吹气。

鸭子的腹部以肉眼可见的速度微微隆起。

苏榛一边吹，一边按压鸭子的腹部、腿部，让气均匀地分布在鸭皮与鸭肉之间，使鸭皮慢慢撑开。

不过片刻，鸭子便看起来愈发饱满圆润。手指一按弹性十足，鸭皮与鸭肉便基本分离好了。

苏榛顺手拿了一根纤细的小枝子，利落地将鸭子身上那个小小的开口封住，整个动作一气呵成。

盛重云自小养尊处优，从未涉足过后厨烟火缭绕之地，更不知晓专业大厨们是如何施展妙手，将一只普通鸭子变幻成餐桌上的珍馐美味。

眼下单见榛娘这一连串利落又精巧的操作，便让他看得喜欢。

或者，是榛娘做什么，他都喜欢。

充气完成后的鸭子，后续还得烫皮。

苏榛利落地指使着盛重云，“你一手提一只，站到外面当架子去，稳稳当当的，可别晃。”

盛重云虽从未干过这等活儿，此刻却也乖乖听话，双手分别紧紧攥住鸭子的脖颈，大步跨到屋外，身姿笔挺地站定，活脱脱一个人形十字架。

苏榛转身跑回灶间，须臾间便拎出一大壶滚烫的开水，壶嘴还冒着丝丝热气。

跑回到盛重云身旁，开水壶高高扬起，壶嘴对准鸭身便淋，随着“滋滋”的声响，鸭皮以肉眼可见的速度收紧，泛着一层油亮的光泽。

全程只充当“稻草人”角色的盛重云，暗自庆幸多亏没带小司同来，否则让那家伙瞧见自家公子这般模样——啥也不会干，只能当架子、提鸭子，怕是会惊掉下巴。

鸭皮烫好，盛重云就又被指使了新活儿：烧窖。

要他拿梨木烧，把面包窖提前预热出来。

梨木他倒是认识，可捧着柴火站到面包窖前头的盛重云，多少有些迷茫了。

就全部塞进去，直接点燃就成了吧？

迷茫间，寒酥悄无声息地走了过来，甚至没有看盛重云一眼，直接接过柴全部放到地上。

先选了一层较为细小的枝子在窖底平铺，这些细枝相互交错、紧密排列，如同编织了一张细密的网。

随后再拿起几根稍粗一些的梨木，以横竖交叉的方式架设在底层细枝之上，构建起第二层。

再往上，又铺了一层中等粗细的梨木，呈倾斜状放置，一头靠着窖壁，一头指向中心，如此一来，火焰在燃烧时不仅能够纵向攀升，还能借助木柴的倾斜角度向四周拓展，让面包窖的每一个角落都能热得均匀。