“差不多吧。”芙蕖道:“不过你这里比县一中那大锅饭食堂味道好上千百倍,只要价钱合理,相信很多学生都愿意到你这里来吃饭。”
“当然,堂食你也做,提前预定,堂食是来给你打口碑的!”
“以后啊,你这桂花饭馆做出名了,就去好点的地段,找个环境好的堂子,开大饭店!”
“价格提起来,开连锁,挣大钱!”
桂花饭馆的日后规划,芙蕖给安排得明明白白。
吴桂花虽说有些跟不上芙蕖的节奏,但也对芙蕖描绘的美好未来充满憧憬。
双眼放光,频频地点着头。
“学生这边的外卖你也可以收预定,提前准备好,学生中午来了就可以拿走,方便快捷又好吃,不但学生欢迎,说不定家长也欢迎呢!”芙蕖继续说道。
“那我接下来该咋办呢?芙蕖妹子,你帮帮桂花姐!”吴桂花对于这个美好的未来,竟然有些手足无措。
芙蕖叹口气,算了,帮人帮到底。
“这样吧,桂花姐,我今天下午去学校找我同学,就是上次来你这里吃过饭的汪丽丽和周光明。”
“我们先把
学校食堂的菜单和价格抄过来,然后,我们一起,设计下你给学生做外卖的菜单和价格怎么样?”
吴桂花虽说没有完全听懂,但隐隐感觉到这个主意不错,赶忙点头说:“好!好!”
五一假期,芙蕖和汪丽丽,便泡在吴桂花的饭馆子,和她讨论专门为学生准备的菜单、搭配和分量等。
事实证明,沈芙蕖这次,又对了!
五一之后,“桂花饭馆”的学生外卖一经推出,大受欢迎!
八十年代,根本就没有这种搭配合理,价格公道,色香味俱全的快捷饮食。
“桂花饭馆”现在俨然成了县一中的精品食堂,好多学生的饭盒,干脆就放在桂花饭馆,早上路过的时候,便把中午要吃的饭菜定下来。
有的家长,试吃过“桂花饭馆”的学生外卖后,非常满意,干脆每个星期预先在吴桂花这边存点钱,学生来吃饭,从预存的钱中扣除便是,更加方便快捷。
如今,附近单位的工作人员,也成了“桂花饭馆”外卖的拥趸。
“桂花饭馆”一个中午,能稳定地卖上一百多份外卖!
而且,还在继续增长。
吴桂花整个上午便可以提前准备好学生们的盒饭,一个一个地装好,就等学生们下课出来取。
中午,吴桂花只需要集中精力应付来堂食的客人。
这样,桂花饭馆的客单增加了好几倍,收入翻了几番,还不用花费租下隔壁店铺的租金。
芙蕖这小姑娘,脑袋
瓜子是什么做的呀,出的这个主意,可很是绝了!
只是,吴桂花实在是太忙了!
没办法,本来在工地打工的张德顺,干脆辞了工,专门过来帮助老婆,做一些采买收款的工作,吴桂花还请了个小工,帮忙传菜洗菜洗碗等杂事。
桂花饭馆,开办不到两个月,便做得风生水起。
吴桂花对芙蕖,自然是感激涕零。
只要芙蕖打招呼留座,即便是等位的客人吵死,她都会留着等芙蕖过来。
芙蕖过来吃饭,她说什么也要打个骨折价。